崇幼園史:
依據 88 年 5 月 7 日八八南市教國字第 14654 號函奉准成立幼稚園，核定自 88 學年度招生，大班 2 班，均為半日班， 設教師二人、廚工一人 。
88 年 8 月 1 日 李校長 光彥創設本園。
98 年 8 月 1 日 左校長 逢源接掌校務。
依據 99 年 3 月 26 日南市教特字第 09912520980 號函辦理，將現有之半日兩班，調整為全日兩班，並招收大班及小班各一班 ，設教師四人。
101 年 8 月增聘教保員一名。本園編制為四師一教保。
106 年 8 月 1 日 王校長 海秀接掌校務。
107 年 10 月 6 日 設立台南市東區崇明國小教保資源中心。
111 年 8 月 1 日 增聘教保員一名，本園編制為四師二教保。
依據 111 年 8 月 30 日 南市教特（一）字第 1111127459B 號辦理,擴充場地及增加招收幼兒人數 8 人。 全園班級數增加為 3 班， 3-6 歲混齡班兩班、 2 歲專班一班。
歷年佳績 :
99 學年 臺灣母語日網站比賽績優
100 學年 台南市教學卓越獎初選特優
100 學年 教育部教學卓越獎－銀質獎
100 學年 臺灣母語日網站比賽績優
101 學年 實習教師林佳蓁榮獲
環保署幼兒環境教案比賽南區甲等
台中市環境教案佳作兩件
鄭南榕基金會人權教案第二名
102 學年 臺灣母語日網站比賽優等
103 學年 臺灣母語日網站比賽甲等
106 年 9 月 7 日 通過幼兒園基礎評鑑
111 年 10 月 18 日 通過幼兒園基礎評鑑
113 年 8 月 1 日 楊校長 宗頴接掌校務。